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香葱火腿花卷的做法,美食食谱

时间:2019-12-05 12:54来源:特色美食
高筋面粉 220克 火腿肠 金码会救世网,5根 香葱 2根 白糖 金码会救世网内部资料,15克 黄油 15克 食盐 2克 食材清单 1张图片 1原料 2香葱,火腿切碎丁 3加油,盐,胡椒粉,五香粉拌匀备
  • 高筋面粉220克
  • 火腿肠金码会救世网,5根
  • 香葱2根
  • 白糖金码会救世网内部资料,15克
  • 黄油15克
  • 食盐2克

食材清单

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1张图片

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  • 金码会救世网内部资料 31原料
  • 金码会救世网内部资料 42香葱,火腿切碎丁
  • 金码会救世网内部资料 53加油,盐,胡椒粉,五香粉拌匀备用
  • 金码会救世网内部资料 64酵母加温水混合后倒入面粉中,揉成面团
  • 金码会救世网内部资料 75置温暖处发酵
  • 金码会救世网内部资料 86发酵好的面团揉光滑后擀成薄片
  • 金码会救世网内部资料 97均匀抹上拌好的馅
  • 金码会救世网内部资料 108卷成长条状
  • 金码会救世网内部资料 119切成若干等份
  • 金码会救世网内部资料 1210两个叠放在一起
  • 金码会救世网内部资料 1311用筷子在中间处压下去
  • 金码会救世网内部资料 14金码会救世网跑狗图,12用手捏住两端稍微拉长后旋转拧一下
  • 金码会救世网内部资料 1513最后绕到底部捏合
  • 金码会救世网内部资料 1614做好的花卷再醒发10分钟
  • 金码会救世网内部资料 1715摆入蒸锅中大火蒸约15分钟,关火后焖2分钟即可
  • 金码会救世网内部资料 1816成品

火腿花环面包的做法步骤

用刀在面团上切成均匀小等分,面团底部不切断

食材明细

食材明细

每个切痕处依次按圆形扭成一圈,放在温暖处2发,刷上蛋液,撒上香葱

  • 面粉300克

辅料

除火腿香葱外的食材放入面包机,揉成光滑面团,放在温暖处1发

1张图片

  • 牛奶90毫升
  • 鸡蛋1个
  • 发酵粉4克

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香葱火腿花卷的做法步骤

  • 咸甜口味
  • 烤工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度

步骤6

  • 咸鲜口味
  • 蒸工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度

主料

面团排气,分成均匀的5等份,取出一份擀成椭圆形,放上一根火腿

  • 酵母3克
  • 火腿2根
  • 香葱适量
  • 金码会救世网内部资料 201除火腿香葱外的食材放入面包机,揉成光滑面团,放在温暖处1发
  • 金码会救世网内部资料 212面团排气,分成均匀的5等份,取出一份擀成椭圆形,放上一根火腿
  • 金码会救世网内部资料 223 捏紧面团
  • 金码会救世网内部资料 234用刀在面团上切成均匀小等分,面团底部不切断
  • 金码会救世网内部资料 245每个切痕处依次按圆形扭成一圈,放在温暖处2发,刷上蛋液,撒上香葱。180度20分钟即可

捏紧面团

辅料

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步骤1

主料

步骤4

步骤5

步骤2

高筋面粉 220克 火腿肠 5根
香葱 2根 白糖 15克
牛奶 90毫升 黄油 15克
鸡蛋 1个 食盐 2克
发酵粉 4克

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180度20分钟即可

烹饪步骤

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步骤3

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