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白灼菜心的做法,食谱笔记

时间:2019-09-23 01:03来源:特色美食
食材清单 菜心的功效和作用 菜心的功效和作用 菜心 姜丝 酱油 花生油 水 1预防贫血菜心富含钙、铁、维生素A等多种营养成分,可增强免疫力,预防缺铁性贫血。 1预防贫血菜心富含钙

食材清单

菜心的功效和作用

菜心的功效和作用

菜心 姜丝
酱油 花生油

1预防贫血菜心富含钙、铁、维生素A等多种营养成分,可增强免疫力,预防缺铁性贫血。

1预防贫血菜心富含钙、铁、维生素A等多种营养成分,可增强免疫力,预防缺铁性贫血。

烹饪步骤

2降胆固醇菜心富含的维生素C有降胆固醇、降血压的作用。

2降胆固醇菜心富含的维生素C有降胆固醇、降血压的作用。

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3清热解毒菜心既可以清热解毒,也有散血消肿的疗效。

3清热解毒菜心既可以清热解毒,也有散血消肿的疗效。

步骤1

4提供产后营养产后所需的各种营养素都可以通过食用菜心获得,是极为理想的食疗蔬菜。

4提供产后营养产后所需的各种营养素都可以通过食用菜心获得,是极为理想的食疗蔬菜。

菜心择好用盐水泡15分钟左右。

5治疗妇女的乳腺炎痈菜心可以用于治疗妇女的乳腺炎痈。

5治疗妇女的乳腺炎痈菜心可以用于治疗妇女的乳腺炎痈。

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步骤2

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烧开一锅水,滴入少许花生油(这样做能让菜心翠绿)。

主料:面条300克菜心150克 鸡蛋2只

主料:面条450克 菜心150克 鸡蛋2只

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辅料:油8克 盐3克 生抽3克

辅料:油5克 盐4克 生抽5克

步骤3

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放入菜心、姜丝。

步骤1:菜心洗净待用图片 10

步骤1:准备好鸡蛋和面条图片 11

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步骤2:准备好面条图片 13

步骤2:洗净菜心图片 14

步骤4

步骤3:准备鸡蛋2只图片 15

步骤3:烧开水,加入菜心焯至断生图片 16

煮三分钟。

步骤4:烧开水,加入菜心焯熟图片 17

步骤4:盛出图片 18

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步骤5:盛出菜心图片 20

步骤5:焯菜心的水不要倒掉,加入面条焯至面条熟图片 21

步骤5

步骤6:加入面条焯至熟透图片 22

步骤6:捞出面条过冷河,沥干水分图片 23

把菜心码好在盘子上,淋入适量的酱油和熟油。

步骤7:捞出过冷河,然后沥干水分图片 24

步骤7:热油锅,打入鸡蛋图片 25

步骤8:热油锅图片 26

步骤8:中火煎熟鸡蛋图片 27

步骤9:打入鸡蛋图片 28

步骤9:盛出图片 29

步骤10:煎熟,切碎图片 30

步骤10:重新热油锅,加入面条炒图片 31

步骤11:盛出图片 32

步骤11:加入盐和生抽,炒至颜色均匀图片 33

步骤12:重新热油锅,加入面条图片 34

步骤12:加入菜心和鸡蛋,炒匀便可以了

步骤13:加入菜心和鸡蛋碎图片 35

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步骤14:加入盐和生抽图片 37

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步骤15:炒匀便好

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编辑:特色美食 本文来源:白灼菜心的做法,食谱笔记

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