金码会救世网|金码会救世网跑狗图|金码会救世网内部资料
做最好的网站
当前位置: 金码会救世网 > 面食做法 > 正文

红烧菜大全,一年不停换着做

时间:2019-09-21 01:05来源:面食做法
小排骨 500克 豆角 400克 做法: 咸鲜气味 烧工艺 数小时耗费时间 一般性难度 做法: 葱 1棵 姜 5克 八角 2枚 桂皮 1小段 酱油 30ml 黄酒 30ml 盐 5克 冰糖 少许 3、加葱姜、八角、桂皮、老抽
  • 小排骨500克
  • 豆角400克

图片 1

做法:

  • 咸鲜气味
  • 烧工艺
  • 数小时耗费时间
  • 一般性难度

图片 2

做法:

  • 1棵
  • 5克
  • 八角2枚
  • 桂皮1小段
  • 酱油30ml
  • 黄酒30ml
  • 5克
  • 冰糖少许

3、加葱姜、八角、桂皮、老抽、酱油炒香,参加热水,大火烧开后转大火炖40分钟左右,加盐调味,继续煮至猪蹄软烂。

原料:排骨500克,豆角200克,土豆2个。

  • 图片 31葱切段,姜切块, 八角掰散备用。
  • 图片 42将树豆洗净掰成长段备用。
  • 图片 53煮锅里加足量的冷水倒入排骨温火烧开,撇净浮沫,捞出用凉水洗净自然的干水分。
  • 图片 64炒锅里投入一点点油烧热,爆青葱姜、八角、桂皮。
  • 图片 75步向肋骨炒香倒入黄酒,生抽炒匀。
  • 图片 86倒入足量的热水,少量果糖,大火烧开,转温火加盖焖煮40分钟。
  • 图片 97加盟皮扁豆,盐乾煎均匀,加盖续煮至沿篱豆断生。
  • 图片 108文火将汤汁收干就可以。

6、烧至剩少些汤汁的时候将独头蒜叶倒进锅中,干炒均匀就可以。

辅料:海带、姜、葱、料酒、食盐。

图片 11

3、老抽、老鳖一特醋、花雕、盐、原糖、五香粉拌匀,调成料汁。

海带猪骨汤

辅料

2、将五花肉连水一齐倒入锅中,烧开后焯2分钟,捞出。

10、汤汁还会有八分之有的时候调入盐,中火收汁。出锅盛盘。

小刀豆烧排骨的做法步骤

2、热锅下油,油热后,小火下原糖炒出糖色,入猪蹄生煎至上色。

4、锅中热油,加适合的数量糖炒出糖色。

主料

图片 12

3、将姜末、香米与熏制好的肋骨一同归入锅中,参加热水,盖上锅盖,煮熟。

食物材料明细

6.红烧鱼

7、倒入少些酱油上色。

原料:排骨500克,葱白1根,姜2片,蒜4瓣,香叶2片,桂皮1块,大料1朵,油1勺,冰糖35克,酱油1勺,黄酒4-5勺,盐1小勺。

4、锅里放一小点油,放入果糖,用温火炒糖色,火早晚要小。

5张图片

4、将马铃薯依次排在锅中煎,煎至两面焦黄。

3、汤锅里注入适合的数量清水,下入焯好水的排骨,加入三个分葱结和几片拍碎的姜片,温火烧开后转温火慢炖45秒钟到1个时辰。(喜欢脊椎骨烂一点的就炖一钟头)。

原料:鸡翅中500g,葱,姜,八角1个,桂皮1小块,油2汤匙,老抽小1汤匙,生抽4汤匙,冰糖2小块。

原料:排骨500克。

猪大排3块,葱一点点,姜5片,盐少量,八角3个,黄酒10ml,酱油15ml,生抽5ml,矿物质极度,糖3g。

2、捞出肋骨,晾干水分。

5、将调好的酱汁倒进锅中山大学火烧开,转中火烧。

原料:脊椎骨500克,甜大芦粟2根,花生米一把。

3、锅不放油,放入三层肉,温火煎至发黄,至出油,把肉拨至一面,放入葱姜炝锅。

3、下肋骨,加生抽乾煎一会儿,加水,下马铃薯改中大火。

4、起油锅放入适合的数量油,烧至8成热,下大排,炸至两面微黄捞出。

排骨炖鹊豆

白九头芥大全,喜欢清蒸的对象千万别遗失了! 1.粉蒸羊肉原料:牛肉,八角,香叶,草果子,桂皮,郫县豆瓣,葱,姜,独头蒜,糖,黄酒,生抽,花椒,盐,五香粉。做法:1、牛肉洗净后放进沸水中,参预黄酒,煮开自然的干水份,切成小块。2、锅内适当的

可乐排骨

图片 13

8、归入大料、香叶、桂皮、姜片、葱花、拍过的蒜。

3、再放豆辨酱炒出幽香,介入糖、花雕、五香粉、八角、草果仁、桂皮翻搅均匀,参预浸过牛肉的滚水,放入高压锅内压20分钟就可以。

1、仔排洗涤干净,锅中到场适合的量清澈的凉水,下入肋骨。

2、锅里热油,倒入鸡翅急忙掂锅干炒均匀,煎一小会,出席葱姜干炒均匀,倒入酱油和老抽均匀上色。

7、插足玉蜀黍段和花生米, 盖上盖, 再炖上十分钟。

5.白烧吊菜子

8、待水收的多数,撒黄葱和盐荽。起锅啦。

4、待三层肉煸至出油造成粉中湖蓝,归入一大勺老抽。

3、炒到葡萄糖完全消融, 呈浅紫蓝,下入焯过水的脊椎骨。

1、备好食物的原料,马铃薯削皮洗净切滚刀块用清水泡着幸免氧化。

3、黄砂糖敲碎。

2、锅里放油,烧热后,吊菜子放进去,炸到稍微变软,捞出,文火烧油,复炸三回,用漏勺沥油。

做法:

3、倒入一丢丢老抽上色,放入大料、香叶、桂皮、姜片、切碎的葱、拍过的蒜,倒入半碗花雕,倒入沸水没过排骨,盖上锅盖转温火炖40秒钟,汤汁还会有伍分之不平日调入盐,中火收汁就能够。

做法:

**做法:**

做法:

做法:

原料:排骨500克,小土豆500克。

6、锅中归入少量的水,水量要叁遍看足,归入一汤勺的花雕。

2、温火烧开后调入一汤匙花雕,煮约两五分钟。焯好水的脊椎骨去掉浮沫,冲洗干净。

8.粉蒸亚洲狮头

糖醋肋骨

2.将去皮的熟鸡蛋分别包入肉馅中,做成5个大珠子。

1、肋骨洗净,归入适当的量的盐、黄酒、香油,拌匀后放入智能双门电冰箱冷藏一个时辰。

2、蔗糖敲碎,锅里放一点油,放入红糖,用慢火炒糖色,大火稳步熬,熬到糖的焦香散发出来,颜色也成为浅蔚蓝,把焯过水的排骨倒入和糖一齐翻搅。

3、倒入焯过水的肋排,干炒,倒入豉油,放入八角、花椒、香叶和桂皮。

3、倒入沸水没过鸡翅,加八角、桂皮,大火烧开,转中火至汤汁浓稠时步向白糖,清炒至红糖溶化,炖煮大概15-20分钟就可以。

1、脊椎骨切小块,冷水下锅,水开后撇去浮沫,出席葱姜蒜,八角,花椒,加一点点盐,几滴醋,转温火炖1小时左右。

1、鸡翅洗净过水焯几分钟,洗净风干水份。

图片 14

做法:

4、炒出香味一下就把腌得得肋骨下锅了。脊椎骨炒的大都的时候,下白酒或花雕。那样之后肉不会老。

2、炒锅放入一汤勺花生油,放入葱姜蒜煸出幽香。

5、到场没过原质感的热水, 参与小量的花雕、老抽、八角和桂皮

1、猪蹄焯水后冲净浮沫,用镊子把残留的猪毛清理干净。

2、锅中归入少些的油和冰糖炒温火糖色。

2、大蒜洗净切碎,最初调酱汁,一勺老抽、一勺老抽、一勺香油、2/3勺冰糖、10勺清澈的凉水、独头蒜白一齐搅和均匀。

2、马铃薯切成片(如用小马铃薯能够不切),不要太大而不是太小。太小会烂成泥。

原料:海鱼一条,三层肉50克,菜籽油一餐桌匙,盐适合的量,葱花2段,姜3片,蒜3瓣,老抽一大勺,黄酒一汤匙。

1、用酱油腌肋骨。熏制时间不用太久,反正先策动排骨,然后利用腌的时间希图配菜。

6、出席多少个八角,放入大排,加老抽炒匀后加适合的量热水。

2、用花椒八角把油炸香。

原料:土豆350克,大蒜叶2根,色拉油40克,生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,白砂糖2/3勺,清水10勺。

3、盛出一小碗三鲜汤备用。

图片 15

辅料:芝麻油、葱、黄姜、黄酒各适当的量。

1、排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开,将血沫尽量撇干净后,排骨捞出。

6、参与红枣汤,转温火闷20分钟左右,然后开文火收汁。

**提醒:大排最佳进货带一些肥肉的,口感更加好。**

辅料:葱白1根,香叶2片,姜一小块,蒜4瓣,桂皮1块,大料1块,盐1小勺,黄砂糖少量,老抽1勺,火麻油1勺,凉水适合的量,热水适合的量。

1.乾烧羝肉

做法:

原料:猪手2只,冰糖,油,老抽,生抽,葱,姜,蒜,八角1个,桂皮1小块,胡椒粉。

8、出锅,撒上白芝麻。

做法:

7、20分钟后加马铃薯。大火烧开后转中火。再炖20-30分钟。

10.清蒸大排

原材料:排骨500克,可乐一罐。

1、白茄切滚刀块;葱姜蒜切末。

1、肋骨冷水下锅,放入姜片和适用的花雕焯水,去除血沫。

9.白烧马铃薯

7、收汁过程中参预一点点葡萄糖,汁收干后沿长春鳊再倒入少量醋。

3、放入三层肉混炒。

原料:猪排骨、大米。

2.清蒸鸡翅

5、放入脊椎骨,炒至上色后加入黄酒,酱油,醋。

调味剂:老抽1餐桌匙,老抽1茶匙,盐1茶匙,芝麻油1汤勺,黑胡椒粉少些,花椒油1调羹,青葱末,姜末,面包糠30g。

辅料:葱半根,花椒少量,姜一小块,八角八个,桂皮一小块,香叶2片,老抽1勺,菜籽油一勺。

辅料:高汤1L,生抽3汤匙,老抽1汤匙,八角1个,桂皮1块,花椒1小撮,葱段,姜片,冰糖2块,水淀粉。

2、开锅后会稳步煮出血沫子,将血沫尽量撇干净后,将脊椎骨捞出备用。

1.山芋洗净去皮,剁碎;5个熟鸡蛋去皮;剁碎的山药到场肉馅中,加入1个生鸡蛋,还应该有调味剂中的全部拌匀,顺着贰个趋势掺和上劲。

4、继续温火爆炒,直至排骨上色且里面油脂部分混炒出。

4、油全部落下,葱姜芝麻酱在底油里爆一下,兑入料汁碗中,归入白汤煮开。

6、温火烧开后再转为小火,下入青葱结,盖上盖, 炖上十七分钟

1、筹划猪大排三块,洗净风干备用。

1、马铃薯、脊椎骨、茶豆过油待用。

3.锅里放入烧至8-9成热,把办好的肉丸子入锅炸至表面铁锈红就能够捞出。

1、排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开。用冷水是为着将排骨中的血水尽量煮出来, 不盖锅盖是为了让异味充裕挥发。

2、用刀背将大排锤松,将大排泄在碗中,参与花雕小量盐,葱姜烟熏半个时辰。

做法大全,一年不停换着做,望着都口水直流电。

7.清蒸猪蹄

8、揭发盖,插手盐和坡洼热粉等调味剂,小火收汁就可以。

4、撒玉椒粉提味,大火收汁装盘,放熟芝麻,切碎的葱装饰就能够。

9、倒入沸水没过排骨,盖上锅盖转大火炖40分钟。

1、五花肉洗净,切成2cm四方的块,放入清澈的凉水中,出席10ml黄酒浸泡10分钟。

2、炒锅置火上,放油,烧至5成热,放入姜片、葱炒出香味。

3、在大排两面拍上干果胶。

5、焖制5分左右烈焰收汁出锅装盘。

1、牛肉洗净后放进沸水中,到场花雕,煮开沥干水份,切成小块。

辅料:姜一小块,老葱适当的数量,原糖一小把,生抽2勺,花雕2勺,八角一块,桂皮一块,盐2勺,山茶油十二分。

1、海鱼刨肚去肠清洗干净,葱切段,姜、蒜切成片,三层肉切成丝。

原料:猪小排。

原材料:羊肉,八角,香叶,草果子,桂皮,郫县豆瓣,葱,姜,独蒜,糖,黄酒,老抽,花椒,盐,五香粉。

马铃薯烧脊椎骨

做法:

图片 16

红雪里蕻大全,喜欢乾烧的相爱的人千万别错失了!

1、肋排洗净,放入干净的水锅里,慢火烧开,撇去浮沫,捞出,用热水洗濯干净。

5、将油盛起,锅里留一些些油,将刚刚盐渍大排的葱姜放入炒出香味。

2、江米淘洗干净后浸透半个小时,紫姜切末,葱切花。

图片 17

4、最终倒入可乐一瓶,沫过肋排,小火烧开,转大火炖40分钟就可以。

图片 18

5、然后加水盖过脊椎骨一倍半(等会炖一段时候后要加土豆,所以要留心水不可能太少)喜欢用汤沾馒头米饭的朋友可以多下点水,太多也不好。

4.红烧肋骨

辅料:花椒适当的数量,八角贰个,老抽2勺,盐2勺,猪油相当。

9、大火收汁就可以。

排骨粥

3.红烧肉

4、待汁快收干时下峨眉豆焖制,盖盖儿温火焖一下。

做法:

辅料:葱一根、姜一小块、蒜4瓣、八角1块、花椒适当的量、盐半勺、醋1勺、糖3勺、老抽1勺、花雕1勺、白砂糖适合的量、芝麻适合的数量。

原料:肉泥300g,淮山半根,鸡蛋6个。

6、待水开了后头,捞去浮沫。转中火。下适当的酱油或老抽。炖20分钟。

图片 19

小贴士:1:仔排能够换到形似的排骨,但仔排的肉更嫩,更切合给男女食用。2:熬汤的时候水量要一回加足,但也毫不超越,中途尽量不要加水。

4、加老抽、老抽,翻炒均匀,插手热水,没过肉,出席八角、桂皮、香叶,温火烧5分钟,转小火慢炖1钟头,大火收汁就可以。

6、把焯过水的排骨倒入和糖一齐混烧。

7、放入鱼,温火烧开,转中小火炖15分钟。

4、参预适当的数量的盐、切碎的葱,拌匀就可以。

8、参与食用糖调味,加少许老抽上色。

大芦粟烧肋骨

7、盖盖小火焖煮10秒钟。

乾烧肋骨

做法:

图片 20

做法:

4、插足洗刷干净的海带结,调入小量盐,继续炖约15分钟,出锅前用油漏撇去表面包车型客车浮油。

5、三层肉在生抽里稍炖一会,炖出香味。

原料:排骨500克。

图片 21

3、香油煸姜片,待四周稍稍卷起,下花椒和干花椒炒出香味。其进程很呛人,请把抽油烟机开起来。怕呛得的同校可以晚点肋骨和干花椒一同下,未有那么呛了就。

原材质:白茄子,葱,姜,蒜,酱油1汤匙,黑醋1汤匙,黄酒1汤勺,盐1茶匙,葡萄糖1茶匙,五香粉0.5茶匙,糖类1.5茶匙,水粗纤维,清汤半碗。

5、大火慢慢熬,熬到糖的焦香散发出来,颜色也成为浅青黑。

5、落苏放进去再度煮开,勾芡就能够。

辅料:花椒适合的量,八角1块,老抽2勺,葱1根,姜一小块,生抽1勺,盐2勺。

4.另起一锅,锅中放入大丸子,加入辅料,煮开后改成人中学型小型火,一边煮一边用汤匙把汁舀起浇在丸子上,煮大约30分钟时,参预黑糖至溶化,水类脂勾芡收汁就可以。

做法:

原材质:带皮五花肉500g,葱、姜一块,八角,桂皮,香叶,赤砂糖,生抽10ml,生抽40ml。

做法:

3、锅烧热,加油。

图片 22

做法:

做法:

8、放适合的量的盐调味,小火收一下汤汁,就能够起锅。

2、锅内适当的油,烧热后参预葱、姜、蒜炒香,放入牛肉块炒干水分。

编辑:面食做法 本文来源:红烧菜大全,一年不停换着做

关键词: