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豆浆松饼的做法,藜麦紫薯豆浆的做法

时间:2019-11-13 15:33来源:面食做法
5张图片 3张图片 “天气一冷,整个人就变得惫懒了,特别是早上的时候,更加起来不床,就想在暖和的被子里多睡一会儿。可早餐还是要准备的,孩子们要上学,还正是长身体的时候,

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“天气一冷,整个人就变得惫懒了,特别是早上的时候,更加起来不床,就想在暖和的被子里多睡一会儿。可早餐还是要准备的,孩子们要上学,还正是长身体的时候,早餐可是一日三餐的重中之重,绝对不能敷衍。为了每天能够多睡十分钟,懒妈也有好办法哦。今天这款松饼做起来简单,方便,面糊拌匀以后烙熟就可以,不出十分钟就可以做出一盘松软香甜的松饼,最适合当做冬日的早餐啦。
今天这道松饼没有用牛奶和黄油,而是用豆浆和色拉油来代替,低脂低热量,美味更健康。磨豆浆的料包用的是轻养藜麦紫薯mini豆料包,里面有燕麦片、冻干紫薯、藜麦、各种果蔬干、椰子片、黄豆、巴旦木仁等坚果,全都是非常健康而且低热量、高蛋白的食材,用这些食材磨出来的豆浆做松饼,低热量又解馋,“90后老阿姨”必备养生甜品!”

“早上刚起床,大宝突然问我家里有没有水果,我说只有香蕉和桔子了,然后大宝来了句“我要喝果汁,妈妈给我榨香蕉汁和桔子汁”。还真是不挑啊,有什么水果就要喝什么果汁。榨果汁是不难,可是现在天气已经冷起来了,大早上就喝冷冰冰的果汁,实在是有一点不合时宜。
冬天就要来了,凉飕飕的早晨,还是喝点热的更好一些吧。暖暖的豆浆就是不错的选择哟。做豆浆特别简单,早上起来把豆料放入豆浆机,加入水,然后启动机器,接下来就是等待了。你可以去洗脸刷牙,或者是准备其它主食。等到事情干完,热腾腾的豆浆也就磨好了,丝毫不会耽误功夫。刚磨好的豆浆,喝一杯,从头到脚都是暖的。
刚收到两盒轻养藜麦紫薯mini豆料包,超级漂亮的紫色包装,迫不及待的打开一包,材料好丰富呢,有燕麦片、冻干紫薯、藜麦、各种果蔬干、椰子片、黄豆、巴旦木仁等坚果,而且是经过低温烘焙过的熟料,直接取一勺喂进嘴里,嚼一下,嘎嘣脆,而且越嚼越香,我家小宝咬不动黄豆,把里面的紫薯挑出来吃光了,哈哈。
用这个豆料来磨豆浆,方便快捷,如果有破壁机的话,可以直接加热水,打磨五分钟就可以了。我用豆浆机设置了一个“五谷豆浆”程序,做出来的豆浆闻着有紫薯和燕麦的香味,喝一口”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 藜麦紫薯豆浆100g
  • 低筋面粉100g
  • 鸡蛋1个
  • 藜麦紫薯豆料包2袋

辅料

辅料

  • 色拉油15g
  • 细砂糖15g
  • 无铝泡打粉3g
  • 清水600ml
  • 甜味口味
  • 其他工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度
  • 甜味口味
  • 其他工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

豆浆松饼的做法步骤

藜麦紫薯豆浆的做法步骤

  • 图片 31准备好所有的食材。豆料包放入豆浆机磨成豆浆,倒出一杯来晾凉备用。
  • 图片 42将鸡蛋敲入碗中,加入15g色拉油和15g细砂糖,搅拌均匀。
  • 图片 53加入100g藜麦紫薯豆浆,拌匀。
  • 图片 64将100g低筋面粉和3g无铝泡打粉混合均匀,然后过筛到碗中。
  • 图片 75用蛋抽将所有材料用“之”字形搅拌成细腻的松饼面糊。
  • 图片 86早餐机预热2分钟,舀一勺面糊倒入煎盘。
  • 图片 97面糊会自动流向四周变成圆形。
  • 图片 108等表面出现小气泡的时候,翻面继续加热几秒钟,一个松饼就完成了。然后继续做下一个,直到把剩下的面糊用完。
  • 图片 111准备好所有的食材。豆料包两袋,搭配600毫升的水,比例是正好的。
  • 图片 122将2包豆料包倒入豆浆机中。
  • 图片 133加入600ml清水。
  • 图片 144豆浆机接通电源,选择“五谷豆浆”程序。
  • 图片 155程序结束之后,倒出来就可以饮用啦。

小窍门1.松饼的面糊应该是有光泽的,细腻的,不能有面疙瘩。流动性要强,稀稠度要把握好,太稠的话面糊不能自动摊圆,太稀的话会不成型。
2.这个松饼的甜度不高,可以搭配蜂蜜、果酱、炼乳等一起食用。喜欢吃甜味的话,可以在面糊中增加一些糖量。
3.做豆浆的料我用的是轻养藜麦紫薯mini豆料包,里面有燕麦片、冻干紫薯、藜麦、各种果蔬干、椰子片、黄豆、巴旦木仁等坚果,能量满满哦。

小窍门1.我用的豆料包是轻养藜麦紫薯mini豆料包,一袋25g,适合300ml的水量,刚好一人份。
2.做好的豆浆可以直接饮用,喜欢甜味的话也可以加入糖或者蜂蜜调味。

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