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香干炒肉的家常做法,美食食谱

时间:2019-10-17 05:34来源:面食做法
1香干切小片,百叶切丝,芹菜洗净斜切段,红椒切丝. 2热锅冷油,放入芹菜翻炒. 3再放香干. 4合入牛百叶一起翻炒. 5加入少许生抽,盐. 6再放红椒增色,加点味精调味炒匀. 7出锅装盘即好. 4、锅
  • 图片 11香干切小片,百叶切丝,芹菜洗净斜切段,红椒切丝.
  • 图片 22热锅冷油,放入芹菜翻炒.
  • 图片 33再放香干.
  • 图片 44合入牛百叶一起翻炒.
  • 图片 55加入少许生抽,盐.
  • 图片 66再放红椒增色,加点味精调味炒匀.
  • 图片 77出锅装盘即好.

4、锅中再次少许油下入青椒煸香,然后下入香干翻炒,加入盐和生抽炒上色;

1、将肉丝中放入适量的盐,生抽,生粉,料酒和胡椒粉,搅拌均匀后腌制一下;

“炎热的夏季,实在不想太麻烦.简单快捷下饭菜,就是首选了.”

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3、加入料酒一勺,去味提鲜,翻炒2分钟至酒香散出;

主料

家常香干炒肉做法

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  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

2、葱姜蒜切片,尖椒和红椒切菱片待用;

1、芹菜去老叶,用手撕成一小段一小段,把撕下的丝扔掉;

5、翻炒后加入适量水炒至香干松软时加入青蒜段,翻炒后加入肉丝炒匀即可出锅。

图片 10香干炒肉丝"/>

  • 芹菜适量
  • 香干适量
  • 牛百叶适量
  • 小红椒适量

2、锅中少许油放入五花肉煸炒,煸炒出油后放入大蒜爆香;

5、加入香干大火翻炒2分钟,炒至肉丝与香干均匀着色,香味互融;

食材明细

4、锅中放入200克清水,大火烧开后放入切好的腊肉焯透后捞出;

香干炒肉丝的做法三

芹菜香干炒牛百叶的做法步骤

4、翻炒时加盐和少许醋调味即可出锅。

图片 11香干炒肉丝"/>

辅料

5、锅中少许油下入葱姜蒜爆香,然后加入料酒,蚝油炒香;

香干炒肉丝的做法二

1张图片

香干炒肉是大家常做的菜肴之一,香干炒肉可以炒新鲜肉也可以炒腊肉,味道各部相同,腊肉的会更加有嚼劲和腊肉香味。当然了新鲜肉也非常不错,不用猪肉也可,还可以用牛肉或者羊肉等。

1、将豆腐干,青椒,配料洗净切好备用;

图片 12

图片 13

香干切丝或薄片较好,如果切得太厚,影响入味及口感。

  • 生抽适量
  • 味精适量
  • 适量
  • 适量

3、锅中放入较多油烧热放入香干,再放青红椒汆油然后捞出待用;

猪后腿肉,香干130克,鲜红椒50克,姜10克,蒜瓣10克,芹菜10克,盐5克,老抽1勺,料酒1勺。

1、香干切下片,腊肉上锅蒸25分钟,切片待用;

小贴士

食材准备

食材准备

3、然后放入酱油调味,加入芹菜翻炒,炒香后放入香干;

图片 14香干炒肉丝"/>

图片 15

食材准备

腊味香干炒肉怎么做

方法步骤

五花肉80克,芹菜50克,香干40克,油盐适量,醋,大蒜适量。

方法步骤

香干150克,腊肉半斤,葱姜蒜各5克,青红尖椒少许,盐,味精,料酒,白糖,蚝油,鸡粉少许。

食材准备

2、红辣椒斜切,葱切段,姜切丝,蒜切片,豆腐干也切片待用;

4、原锅放入青椒丝、蒜头翻炒,炒至青椒断生后放入豆腐干;

3、锅烧热,放入油滑锅,然后下入肉丝滑炒至变色盛出待用;

方法步骤

1、将猪肉洗净去皮后切成薄片,加入料酒酱油腌一会;

食材准备

6、然后放入香干,腊肉,青红椒,盐,味精,白糖,鸡粉炒匀即可出锅。

3、后腿瘦肉切丝,用盐味精生粉加水拌匀,使它看上去很水嫩的样子;

1、将芹菜洗净切段,大蒜切片,肉切片,香干切条待用;

2、豆腐干切细丝,大蒜头切末;

1、将香干,青椒切条,青蒜切斜段待用;

猪肉,豆腐干,青椒,蒜,葱,油,料酒,生粉,鸡精,生抽,盐。

图片 16

3、肉丝煸炒变色后加入香干一起炒,炒几下后加入少量的生抽一起翻炒;

猪肉半斤,香干3块,红辣椒适量,葱姜蒜少许,料酒,酱油,油盐适量。

6、炒匀放入鸡精、葱花,少许水,烧开拌匀即可。

方法步骤

4、锅内烧一些水,水开后把芹菜烫一下,再开马上捞出;

方法步骤

2、热锅,放入切好的肥肉丝下锅翻炒,炒至出油,肉色微黄时,加入瘦肉丝,大火翻炒至瘦肉丝变色,断生;

芹菜香干炒肉的做法

2、烧热锅,锅中放入适量的油,下入大蒜翻炒,再下入肉丝煸炒;

食材准备

方法步骤

2、肉切丝,加入盐,生抽,淀粉,黑胡椒粉拌匀腌5分钟;

芹菜六两,豆腐干三块,后腿瘦肉一小块,盐,味精,麻油,大蒜头一瓣,生粉。

方法步骤

图片 17香干炒肉丝"/>

图片 18

2、猪瘦肉切丝,放盐、生抽、料酒、生粉、鸡精拌匀腌几分钟;

方法步骤

3、热锅放油,放入肉丝,快炒至肉丝变色8成熟,盛碗中备用;

香干炒肉怎么做

5、拌匀后放适量盐、生抽翻炒,然后放入炒好的肉丝;

食材准备

4、加入老抽1勺翻炒1分钟;

3、锅中少许油,放入姜丝炒至吐油变色,然后加入豆瓣酱,豆豉炒出红油;

4、再加入韭菜和红辣椒一起翻炒,翻炒两下加入少量的盐和胡椒粉等调味料炒均匀即可。

香干400克,青椒1个,猪肉1斤,香蒜适量,油盐少许,淀粉,黑胡椒粉,生抽适量。

前几天要吃香干腊肉,于是买了很多的豆腐干回来,这两天腊肉吃太多,小喵和阿花都扛不住了,还有很多豆腐干,只有变着法吃,素炒香干,香干回锅等,这不今天就是香干炒肉丝。

食材准备

5、锅内加入油,油热爆香蒜粒,加入豆腐干丝煸炒,加入肉丝加盐略加水烧开焖一下,大约二三分钟,再翻炒,加入烫过的芹菜翻炒,加味精,淋麻油,关火盛出即可。

4、将红辣椒,大蒜,葱白放入翻炒出香,降入酱油和鸡粉炒入味;

香干炒肉丝的做法四

5、最后加入葱绿翻炒均匀即可出锅。

香干炒肉丝的做法一

6、加入红椒、姜丝、蒜丝、芹菜段、盐少许,大火翻炒至红椒断生,出锅装盘即可。

韭菜150克,香干2块,肉丝100克,红辣椒适量,胡椒粉适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,大蒜适量,油、盐适量。

编辑:面食做法 本文来源:香干炒肉的家常做法,美食食谱

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