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而且保健减肥效果拔群,苹果鸡蛋饼的做法

时间:2019-10-08 22:14来源:面食做法
苹果的保健功效是众所周知的,用不同烹饪的方法我们也可以制作出各类的苹果美味佳肴,只要我们的方法正确,就能在享受苹果带来的不同美味时还能达到不错的减肥效果,现在就教

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苹果的保健功效是众所周知的,用不同烹饪的方法我们也可以制作出各类的苹果美味佳肴,只要我们的方法正确,就能在享受苹果带来的不同美味时还能达到不错的减肥效果,现在就教大家下面的几种关于苹果减肥的烹饪方法。

小小的鸡蛋做多款新美味早餐or下午茶食谱,原来鸡蛋可以做出这么多的新花样来,鸡蛋美食小吃甜点做法,一起来看看怎么做的吧!

1张图片

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>>>>鸡蛋卷

食材明细

金码会救世网,1.烤苹果片

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主料

材料:苹果

食材:

  • 苹果适量
  • 鸡蛋适量

金码会救世网跑狗图,做法:把苹果切成3mm厚的薄片,泡在水里15分钟左右;摆放在烤盘上,垫烤布,或烤网,烤箱100度烤2小时左右,冷却以后,根据个人口味撒上糖粉或盐,即可使用

鸡蛋、韭菜、红圆椒、色拉油

辅料

2.苹果蒸银耳

做法:

  • 面粉适量
  • 黄油适量

材料:苹果1个、银耳10克、枸杞5克,蜂蜜适量

金码会救世网内部资料,1、韭菜、红圆椒切小颗,蛋打散加入调料搅拌。

配料

做法:苹果加盐搓洗干净;银耳泡软洗净,枸杞洗净;苹果切开去籽;苹果放入盘中,将银耳枸杞放入苹果中;上笼蒸15分钟,出锅后淋蜂蜜即可。

2、菜、红圆椒与蛋液混合均匀后静置10分钟左右。

  • 白糖适量

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3、取锅热油后把所有拌好的材料倒在锅内,摊均匀。

3.苹果玉米羹

4、把蛋煎至8成熟左右,关火,把蛋分成两片。

  • 甜味口味
  • 煎工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

材料:苹果、玉米面、冰糖、水

5、把蛋片晾至没那么烫,就把蛋片卷成卷状。

苹果鸡蛋饼的做法步骤

做法:苹果去皮切成小粒;玉米面加入适量凉水调成稀糊状备用;将苹果粒放入锅中,加水和冰糖煮10分钟;倒入玉米面糊,边倒边搅拌;改成小火继续煮2分钟,即可出锅。

6、把蛋卷切成2.5厘米的厚度,重投锅内小火煎。(因蛋卷内不是很熟,看切面就可以看出)

  • 金码会救世网 51苹果削皮去核,切成小丁;
  • 金码会救世网 62锅中放入黄油烧热,倒入苹果丁,加点白糖,一起翻炒至变软,装起备用;
  • 金码会救世网 73鸡蛋中也加点白糖,搅拌均匀,然后加入一点面粉成鸡蛋面糊;
  • 金码会救世网 84平底锅抹层薄油,倒入鸡蛋面糊摊成圆薄饼;
  • 金码会救世网 95差不多凝固的时候,调成小火,在一边放入炒好的苹果丁,然后将另一半的鸡蛋饼翻盖过来;
  • 金码会救世网 106关火,用余温再热一会儿,即可。

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7、把蛋卷两面煎至凝固金黄,即可关火上碟。

小窍门* 这个面糊不能太稠,要稀点,因此面粉不能加太多,不然煎饼的时候会有困难;

4.苹果蛋饼的做法

>>>> 豉香虎皮蛋

* 两粒鸡蛋配半粒苹果刚好,煎两个小饼;

材料:苹果一个,鸡蛋2个,食疗养生网,面粉50克,黄油一小块,植物油和糖少许

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* 3个人以上吃的话,全用鸡蛋得好几粒。这时可以多加些面粉,调入牛奶让面糊稀点,又有奶香味;

做法:苹果削皮去核,切成小丁;锅中放入黄油烧热;倒入苹果丁,加点白糖,一起翻炒至变软,装起备用;鸡蛋中也加点白糖,搅拌均匀,然后加入一点面粉成鸡蛋面糊,这个面糊不能太稠,要稀点,因此面粉不能加太多,不然煎饼的时候会有困难;平底锅抹层薄油,倒入鸡蛋面糊摊成圆薄饼;差不多凝固的时候,调成小火,在一边放入炒好的苹果丁,然后将另一半的鸡蛋饼翻盖过来;关火,用余温再热一会儿,即可 。

鸡蛋 4个、食盐 2克、豆豉 15克、

5.苹果醋

小葱 1棵、料酒 10毫升、白糖 2克、

材料:苹果、冰糖、醋

生抽 10毫升、蒜 2瓣、

做法:苹果清洗干净,用厨房纸擦干净表面的水;对半切开后,再切成多个小块;放入无水无油的干净玻璃瓶中,一层苹果一层冰糖,直到放满;倒入米醋后在上面盖一个保鲜袋;盖上盖子后,密封保存三个月以上。喝的时候倒出来过滤一下会更好,兑些新鲜的苹果汁。

植物油 50毫升、朝天椒 2个

6.葡萄干苹果粥

1、锅中的水大火烧开,放入鸡蛋调中火煮8分钟后捞出用冷水冲凉,大蒜切碎,小红辣椒切小段,豆豉切碎备用。

材料:苹果、葡萄干、冰糖

2、鸡蛋剥壳备用,锅中倒入适量植物油,油温7成热时,放入鸡蛋炸。

做法将苹果洗净,去皮切块;大米冷水浸泡30分钟,葡萄干洗净,与苹果一起放入沸水锅,熬至粘稠即可。最后放入冰糖调味。

3、炸至外皮焦黄起皱后捞出。

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4、炒锅留少许底油,下蒜末、指天椒和豆豉炒香,放入虎皮鸡蛋,调入生抽、料酒、白糖和盐拌炒均匀即可出锅。

  • 苹果
  • 健康
  • 菜谱

>>>>苹果鸡蛋饼

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食材:

苹果、鸡蛋、面粉、黄油、白糖

做法:

1、苹果削皮去核,切成小丁。

2、锅中放入黄油烧热,倒入苹果丁,加点白糖,一起翻炒至变软,装盘备用。

3、鸡蛋中也加点白糖,搅拌均匀,然后加入一点面粉成鸡蛋面糊。

4、平底锅抹层薄油,倒入鸡蛋面糊摊成圆薄饼。

5、差不多凝固的时候,调成小火,在一边放入炒好的苹果丁,然后将另一半的鸡蛋饼翻盖过来。

6、关火,用余温再热一会儿,即可。

>>>> 印花卤鸡蛋

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鸡蛋 6个、芹菜叶 6片、桂皮 1段、

八角 2个、花椒 1小把、香叶 3片、

水 800毫升、食盐 1小勺、

老抽 2大勺、白糖 1小勺

1、鸡蛋煮好剥壳,把小片的芹菜叶小心的贴在鸡蛋上。

2、用干净的小片纱布包好鸡蛋,扎好。

3、锅里放入桂皮、八角、花椒、香叶,倒入清水、盐、老抽、白糖,大火煮开,熬制10分钟。

4、把包好的鸡蛋放入熬好的卤汁中,放入冰箱冷藏,浸泡24小时。

5、取出浸泡过后的鸡蛋。

6、解开纱布,将蔬菜叶揭开,鸡蛋摆盘即可食用。

>>>>芦笋鸡蛋卷棒棒糖

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食材:

鸡蛋、芦笋、盐

做法:

1、将鸡蛋打散成蛋液,加少许盐搅拌。

2、将蛋液平底锅摊成薄薄的蛋饼。

3、芦笋焯水备用。

4、将焯好水的芦笋包裹在蛋饼里卷起

5、卷好的蛋卷儿,卷的越紧越好。

6、切成均匀小段儿用竹签串起,蘸番茄酱或者儿童酱油就可以食用啦!

>>>>海带鸡蛋卷

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食材:

海带、鸡蛋、番茄酱、盐

做法:

1、海带洗净切成长方形备用,鸡蛋打散。

2、锅里加适量的水,把海带放进去煮熟。

3、鸡蛋打散,加入适量的盐搅拌均匀。

4、锅里加少量的油烧热后,把鸡蛋液倒进去摊成鸡蛋饼,两面都煎一下。

5、海带煮软了之后捞起来,然后把鸡蛋饼放在上面,切成尽量与海带重合的方形。

6、然后在中间挤上一条番茄酱,抹匀。

7、卷起来,切断就可以装盘开吃了。卷起来不好固定的话,可以用牙签串在中间!

>>>>火腿鸡蛋饼

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食材:

面粉50克、鸡蛋1个、火腿、清水、白芝麻、食盐、植物油

做法:

1、面粉50克和水125克搅匀成面糊备用,平底锅刷一层底油,烧热后倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层。

2、上面打一只鸡蛋,用锅铲戳破蛋黄,划圈摊开。

3、蛋液未凝结前撒一些细盐、再撒上一圈白芝麻;翻面,铺上火腿片。

4、烙至饼面金黄,上下三分之一处折叠,从中间切开,装盘即可。

>>>>蛋奶吐司坚果布丁

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用料:

吐司、鸡蛋、鲜牛奶、细砂糖、无盐黄油、糖粉、葡萄干、熟坚果碎

做法

1、打入鸡蛋,倒入细砂糖用打蛋器搅打均匀,倒入200ml牛奶制成蛋奶液。

2、黄油切小块放入微波炉中火加热40-60秒就可以,如果还有块状用余温搅拌一下呈液态状,吐司切块后,沾取黄油。

3、吐司块逐个沾取黄油,放入容器内。

4、将蛋奶液倒入,烤箱预热好,中层160度烘烤20-25分钟。

5、出炉后,撒上糖粉,葡萄干,熟坚果碎即可,暖心又好吃。(没有烤箱可以试试微波炉:中小火,一次加热1分钟,看情况,大概需要烤三次左右。烤箱出来的表面会比较酥脆,微波炉没有这种口感。)

>>>>多彩蒸三蛋

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食材:

咸鸭蛋2个、鸡蛋2个、皮蛋1个、油、料酒

做法:

1、皮蛋剥去壳,咸鸭蛋与鸡蛋分别磕入碗内

2、把咸蛋黄捞出,咸蛋白放入鸡蛋液,加1调羹料酒,2调羹清水打匀。

3、咸蛋黄与皮蛋分别夹成小块。

4、取一个比较深的盘,四边用油抹好,把蛋液倒入。

5、再把咸蛋黄与皮蛋放入。

6、用保鲜膜封住,中火隔水蒸8--10分钟。

7、放凉,即可切块装盘。

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