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艾糍的做法,艾叶粥的功效

时间:2019-11-07 10:42来源:川味美食
艾草是我们生活中常见的中药材植物,经常被我们用来驱蚊,其实艾草还有很高的药用价值,艾草的功效与作用都有哪些呢?下面我们一起来看一下。 关于的功效大家了解多少呢?还不

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艾草是我们生活中常见的中药材植物,经常被我们用来驱蚊,其实艾草还有很高的药用价值,艾草的功效与作用都有哪些呢?下面我们一起来看一下。

关于的功效大家了解多少呢?还不清楚的朋友请看下面的介绍。

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艾叶粥艾叶粥的功效一

“艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。
药用特性:艾草与中国人的生活有着密切的关系,每至端午节之际,人们总是将艾置于家中以“避邪”,秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒,产妇多用艾水洗澡或熏蒸。传统药性理论认为艾叶有理气血,逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。现代实验研究证明,艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。”

艾草

艾,艾蒿,灸草,黄草,甜艾,草蓬、艾蓬、狼尾蒿子、香艾、野莲头、阿及艾。

食材明细

艾草的功效与作用

艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。

主料

功效:

药用特性:艾草与中国人的生活有着密切的关系,每至端午节之际,人们总是将艾置于家中以“避邪”,秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒,产妇多用艾水洗澡或熏蒸。传统药性理论认为艾叶有理气血,逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。现代实验研究证明,艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。

  • 艾叶适量
  • 糯米粉适量
  • 木薯粉适量

苦燥辛散,能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛,为妇科要药。炒炭止血,可用治虚寒性月经过多,崩漏带下,妊娠胎漏,如胶艾汤。本品捣绒,制成艾条、艾柱,外灸能散寒止痛,温煦气血。煎汤外洗可治湿疮疥癣,祛湿止痒。

艾叶粥的功效二

辅料

艾叶预防瘟疫已有几千年的历史,中草药可以就地取材,且现代医学的药理研究表明艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物,它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用,对呼吸系统疾病有一定的防治作用。艾叶烟薰防疫法是一种简便易行的防疫法。

1.该品捣烂如绒,制成艾卷、艾柱,可做灸法之用。

  • 花生碎适量
  • 黑芝麻适量
  • 白糖适量

作用:

2.口服大量艾叶制剂后,约半小时即出现中毒症状:喉干口渴,胃肠不适,恶心,呕吐,继而全身无力,头晕耳鸣,四肢震颤乃至痉挛,痉挛发作后全身肌肉弛缓,缺乏张力,甚至瘫痪。由于神经反射及血管本身受损,可招致子宫充血、出血,孕妇甚至流产。亦可引起肝细胞代谢障碍,而致中毒性黄疸和肝炎。由于主要作用于中枢神经系统,痊愈后亦常有健忘,幻觉等后遗症。慢性中毒者则有感觉过敏、共济失调、幻想、神经炎、癫痫样痉挛等症状出现。

艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草可作艾叶茶、艾叶汤、艾叶粥等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。

3.如遇口服中毒者,首先清洗胃肠道,用骨炭粉吸收,并置病人于安静及光线较暗之房内,避免外来刺激,给予镇静剂,保护肝脏机能,以及其他一般内科常规对症治疗。

  • 清淡口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

药用特性:艾草与中国人的生活有着密切的关系,每至端午节之际,人们总是将艾置于家中以避邪,秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒,产妇多用艾水洗澡或熏蒸。传统药性理论认为艾叶有理气血,逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。现代实验研究证明,艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草可作艾叶茶、艾叶汤、艾叶粥等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。

原创:果蔬百科

艾糍的做法步骤

艾草除了可以食用以外,我们还可以将艾草用来泡脚,艾草泡脚对身体健康有非常大的好处,它可以缓解疲劳、治疗失眠、减轻压力等多种功效。由以上我们可以得出艾草的功效与作用是非常多的。因此小编建议大家为了自己的身体健康可以经常用艾草做各种菜肴来食用,或者用艾草泡脚,这样对你的身体健康有非常大的帮助。

  • 图片 31艾叶摘好洗干净,焯水,过凉水,拧干水分,剁碎。
  • 图片 42取干净的盘,放入糯米粉等量的木薯粉混合,加入剁好的艾草,混合均匀后,边加入开水边搅拌,和成面团。
  • 图片 53花生炒好剁碎和黑芝麻白糖混合备用,小半碗粉备用,先手上抹点粉,揪一小块面团,和圆,捏薄,放进馅料,包成你喜欢的形状即可。
  • 图片 64包好,放进蒸锅,水开后入锅15分钟。
  • 图片 75咬一口,艾草的清香,花生的酥香,芝麻香,甜甜的糖。好吃!

艾草的吃法

小窍门喜欢更甜的,可以在草粉混合物里再加糖。

艾草青团

材料:

艾叶适量,糯米粉200克,粘米粉100克,花生适量,白芝麻适量,芝麻适量,猪油适量,白糖适量。

做法:

新鲜艾草叶,留叶去柄,开水中汆烫后捞起;

切成小段,加入适量的水料理机打成糊;

准备好糯米粉、粘米粉置入大盆中,加入艾草糊和适量的白糖水(白糖加水煮溶后待凉),搓成光滑面团,搓成长条;

用小刀切成均等的小剂子,取一个捏成圆形,包入馅料;

收口捏圆做成生胚;

放于荷叶片;

面上蘸水,点上炒香的黑芝麻;

置于出汽的蒸锅15分钟即可。

艾草清明果

材料:

米粉,糯米粉,艾叶。

做法:

把咸馅料切成丁调好味用油炒熟。

艾叶用热水焯, 压出苦汁, 放凉水冲洗。以上过程重复两遍。

加一点碱,沸水煮烂艾,连同汁倒入米粉里拌,拌匀。

加入糯米粉,再次揉匀。

揉成碧绿的面团。

搓成条。

分成小团。

捏成形。

圆的是甜馅,饺子形的是咸馅。把包好的清明果用旺火猛蒸6至8分钟即可。

以上就是艾草的相关介绍,希望对你有所帮助。

编辑:川味美食 本文来源:艾糍的做法,艾叶粥的功效

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